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价格连续上涨猪肉链条整体走高

2019年06月13日 栏目:军事

价格连续上涨 猪肉“链条”整体走高夏秋季节是传统的食肉淡季,然而6月至今,禾城各农贸市场的猪肉价格一路“小步快跑”,已连涨8周,零售价从

价格连续上涨 猪肉“链条”整体走高

夏秋季节是传统的食肉淡季,然而6月至今,禾城各农贸市场的猪肉价格一路“小步快跑”,已连涨8周,零售价从当时的每公斤22元上涨至25元。与猪肉价格不断上涨一样,各农贸市场上的鲜鸡蛋价格也不断上扬,经历半年来的“走走停停”之后,如今市场上的鲜鸡蛋价格已上涨至每公斤8元以上。

近期,我市各农贸市场上演着一场“疯狂的肉蛋”,这也在影响着市民的生活。

价格连续上涨,猪肉“链条”整体走高

“才几天的工夫,猪肉又涨价了!”市民张女士感慨。“从6月份开始,猪肉价格一直在‘小步快跑’。有时一天一涨,有时隔几天一涨。”吉水农贸市场一位经营猪肉的摊主告诉。

好又多超市肉类专柜售货员告诉,近20天,猪肉的涨幅很大,后腿肉、肋条肉和排骨等进价每公斤涨了2元多。

猪肉零售价格的不断上扬,带动了我市猪肉“链条”整体走高。从市物价局价格监测中心了解到,两个月来,我市生猪价格经历了4次涨价时段。该监测中心的监测数据显示:7月4日,每50公斤(下同)三元猪收购价470元,外三元为560元;7月14日,三元猪收购价为505元,外三元580元;7月25日,三元猪收购价为515元,外三元610元。进入8月后,两种类别的生猪价格又分别上涨至555元和640元。

7月上旬,嘉兴养猪户迎来了生猪价格盈亏“平衡点”,连续多月的亏损局面到此结束。如今,我市的养猪户开始盈利。“现在终于赚钱了,每头猪可以盈利200多元。”昨天,平湖市钟埭街道沈家弄村的养猪大户沈水明兴奋地告诉,连续亏损数月后,他终于扭亏为盈,两个月来,养猪利润逐渐上升。

半年上升15%,鸡蛋价格再创新高

经历半年来的“走走停停”之后,如今我市市场上的鲜鸡蛋价格已经上涨至每公斤8元以上。

据了解,市物价局价格监测中心每个月都会对农贸市场上的鸡蛋价格进行3次监测。监测数据称,3月上旬,我市各农贸市场内的鸡蛋价格平均为7元/公斤,而到5月中旬时,我市的鸡蛋价格上涨至7.4元/公斤。随后的两个月内,鸡蛋价格一直维持在同一水平。

本月上旬,我市的鸡蛋价格突然“发力”,10天之内上涨0.2元。8月24日,据该监测中心发布的监测数据显示,我市农贸市场上的鸡蛋价格每公斤为8元以上,有个别农贸市场甚至达到8.4元/公斤。

杨柳湾农贸市场的孙老板告诉,近半个月,鸡蛋价格涨了很多。“原来鸡蛋进价每公斤7元到7.2元,现在都快到8元了。”孙老板说,近前去买鸡蛋的市民变得更加“精打细算”,很多市民往往一次只买两三个鸡蛋。“天气变热是一个因素,价格上考虑的也比较多。”

肉蛋“疯狂”不会导致明显通胀

进入9月份,天气转凉,市民对猪肉的消费开始增加,特别是随着“十一”、“中秋”等两节临近,猪肉消费将进一步提升。那么,猪肉价格是不是会继续涨下去?有不少市民开始担心肉价会快速上涨。

市物价局监测人员告诉,本轮猪肉价格上涨在情理之中。“上半年,养猪户大多处于亏损状态,一些养猪户开始减少存栏量,受供求关系影响,相对上调价格应该是比较理性的市场行为。”该监测人员称,目前我市的猪肉价格还有一定的上涨空间。

8月27日,国家发改委价格司有关负责人在接受媒体采访时称,近期猪肉和鸡蛋价格上涨不会导致通货膨胀。该负责人认为,当前我国社会总供给与总需求基本平衡,粮食储备充足,消费品市场竞争充分,保持价格稳定具有雄厚的物质基础,价格总水平不会出现全面、持续、大幅上涨。从历史经验看,1989年以来的20年里,每年的鸡蛋价格都是在9月份前后达到点,之后逐步回落,春节前后出现一次短暂回升后继续下降,8月份之后再度回升。

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