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子姜炒肉片的做法

2019年05月14日 栏目:娱乐

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准备食材:辣椒、大蒜子、里脊肉

子姜

食材清洗,辣椒、子姜、大蒜子切片

里脊肉切成,用豆瓣酱提早腌制20分钟

热油锅,放入腌好的肉片快速煸炒

炒熟后盛出

洗净锅,另放少量食油,下辣椒、大蒜子煸香

放入子姜,炒至断生,放少许食盐

加提早炒好的肉片混合

稍炒便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉片提早用豆瓣酱腌制30分钟,容易入味。炒肉的时候要快速煸炒,不要炒老了。

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